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【英文名称】CURCUMIN-CYCLODEXTRININCLUSIONCOMPOUND
【质量标准】：客户标准
【包装】：1KG/袋、100G/袋
【应用】：
姜黄素（CUR）为脂溶性物质，难溶于水，由于姜黄素（CUR）水中溶解度和生物利用度较低,阻碍了其应用。因此，为了提高姜黄素（CUR）的溶解度和生物利用度，通过采用环糊精包合技术，制成环糊精包合物，具有原料成本低，制备方法简单等优点。

【英文名称】CINNAMALDEHYDE-CYCLODEXTRININCLUSIONCOMPOUND
【质量标准】：客户标准
【包装】：1KG/袋、100G/袋
【应用】：
利用羟丙基-β-环糊精包合技术制备肉桂醛-羟丙基-β-环糊精包合物，可以解决肉桂醛难溶于水、易挥发、易氧化等问题，可显著提高肉桂醛在水中的溶解度；随着时间的延长，肉桂醛在环糊精壁材的保护下菌体抑制率下降缓慢，具有持久而稳定的抑菌效果。因此，该包合物具有缓释抑菌效果与较好的水溶性。